Og hvorfor spørger han så om det, når han befinder sig i et af Københavns aller mest attraktive og originale boligområder på Østerbro i hovedstaden?
Forklaringen følger, når Mik Schack først møder Bent Madsen, der er administrerende direktør i Boligernes Landsforening – også kaldet Danmarks Almene Boliger – og senere sammen med en af Brumlebys beboere, Erik Asmussen, tilbereder såkaldt ”svansemad” – en betegnelse, der vist også kræver en forklaring.